Annam Samak / Hirse vom Bauernhof – 500 g

Annam Barnyard Millet , allgemein bekannt als Samak, ist ein sehr nahrhaftes und leicht verdauliches Urgetreide, das aufgrund seiner glutenfreien Beschaffenheit und seiner wohltuenden Eigenschaften in der indischen Küche während Fastenzeiten (wie Navratri) besonders beliebt ist. Diese kleinen, hellen Körner haben einen milden, leicht nussigen Geschmack und eine gekochte Konsistenz, die an Bruchreis erinnert. Diese 500-g-Packung Annam Samak ist eine vollwertige und energiereiche Ergänzung für Ihre Ernährung – ideal für alle, die eine gesunde und vielseitige Getreidealternative suchen.

Wichtige ernährungsphysiologische Vorteile:

Glutenfrei, reich an Kalzium, ballaststoffreich, gute Proteinquelle, niedriger glykämischer Index, reich an Eisen, voller Antioxidantien, leicht verdaulich

Verwendung:

Annam Samak / Barnyard Millet ist unglaublich vielseitig und kann in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden. Es wird häufig als Ersatz für Reis verwendet und ist daher ideal für Pilaw (Pulao), Khichdi und Upma, insbesondere während religiöser Fastenzeiten, wenn andere Getreidesorten eingeschränkt sind. Es kann auch zu Mehl gemahlen werden, um traditionelle Fladenbrote (Rotis) oder Dosas herzustellen, oder zu Brei hinzugefügt werden, insbesondere zum Frühstück. Seine kurze Kochzeit und leichte Verdaulichkeit machen es zu einer praktischen und schonenden Option für alle Altersgruppen.

Zutaten:

Hühnerhirse (Samak) (100 %).

Allergeninformationen:

Von Natur aus glutenfrei. Abgepackt in einer Anlage, in der auch andere Allergene (z. B. Weizen, Nüsse, Milchprodukte, Soja) verarbeitet werden können. (Die genauesten und aktuellsten Informationen zu Allergenen finden Sie immer auf der jeweiligen Verpackung.)

Nettogewicht: 500 g

Lagerung:

An einem kühlen, trockenen Ort in einem luftdichten Behälter aufbewahren, vor direkter Sonneneinstrahlung und Feuchtigkeit geschützt.