Annam Tapioka Sabudana / Sago Big – 300g

Annam Tapioka Sabudana , auch bekannt als Sago, sind kleine, weiße, perlenartige Kügelchen aus der Stärke der Maniokwurzel (Tapioka). Diese vielseitigen Perlen sind ein Grundnahrungsmittel in der indischen Küche, insbesondere während des religiösen Fastens (Vrat), da sie als getreidefreies Lebensmittel gelten. Beim Kochen verwandeln sie sich in weiche, durchscheinende und zähe Häppchen mit einzigartiger Textur und neutralem Geschmack, der die Aromen anderer Zutaten leicht aufnimmt. Diese 300-g-Packung Annam Tapioca Sabudana ist eine gesunde und energiereiche Zutat für eine Vielzahl traditioneller Gerichte.

Verwendung:

Annam Tapioca Sabudana muss vor dem Kochen in Wasser eingeweicht werden, um die Perlen zu rehydrieren und sie weich und geschmeidig zu machen. Die Einweichzeit kann je nach Perlengröße variieren und beträgt typischerweise einige Stunden bis über Nacht. Nach dem Einweichen und Kochen haben die Perlen einen neutralen Geschmack und eignen sich daher hervorragend als Grundlage für verschiedene Gerichte.

Zutaten:

Tapioka Sabudana (100 %).

Allergeninformationen:

Von Natur aus glutenfrei. Verpackt in einer Anlage, in der auch andere Allergene (z. B. Weizen, Nüsse, Soja, Senf, Sesam) verarbeitet werden können.

Nettogewicht: 300 g

Lagerung:

An einem kühlen, trockenen Ort in einem luftdichten Behälter aufbewahren, fern von direkter Sonneneinstrahlung und Feuchtigkeit, um die Qualität zu erhalten und ein Verklumpen zu verhindern.